Produzione di macchine per la pasta
Da oltre cinquant’anni affianchiamo i principali pastifici italiani e internazionali nella realizzazione di macchinari su misura per la produzione industriale della pasta.
Questa è la nostra specializzazione più profonda, il nostro punto di forza e l’anima del nostro know-how. Progettiamo e realizziamo soluzioni tecniche affidabili, resistenti, durature e pensate per garantire igiene, efficienza e semplicità d’uso. Lavoriamo con precisione su ogni dettaglio, per integrare perfettamente i nostri macchinari in linee di produzione nuove o esistenti, che riguardino pasta secca, lunga, corta, speciale o senza glutine.
I nostri impianti sono fatti per rispondere a un bisogno concreto e vengono pensati per durare nel tempo, con componenti di qualità e la massima attenzione all’igiene e alla manutenzione.
In Comig, tutto nasce da un dialogo profondo: ascoltiamo attentamente i nostri clienti, per progettare e costruire ogni macchina con uno sguardo sempre attento alle esigenze di chi la userà ogni giorno.
Come costruiamo i macchinari per pasta fresca e secca
Progettazione tecnica
Ogni progetto prende vita a partire da un confronto diretto con il cliente: studiamo spazi, contesti, portate, tipologie di prodotto, materiali, esigenze di pulizia, layout e automazione. La nostra consulenza tecnica accompagna fin dalla fase iniziale, per trasformare un’esigenza operativa in una soluzione concreta e funzionale.
Realizzazione interna completa
Dalla carpenteria alle lavorazioni meccaniche di precisione, dall’assemblaggio fino al collaudo: ogni step è gestito internamente, sotto il nostro controllo diretto. Questo ci consente di offrire tracciabilità completa, qualità costante e tempi certi di consegna.
Collaudo e affiancamento
Ogni macchina viene collaudata nel nostro stabilimento per verificarne prestazioni, sicurezza e affidabilità. Offriamo supporto all’avviamento e, se richiesto, assistenza in fase di installazione presso il cliente. Per noi la collaborazione e la disponibilità continuano con efficacia anche dopo la consegna.
Perché rivolgerti a noi per il macchinario per il tuo pastificio
Scegliere COMIG significa affidarsi a un partner che comprende le tue vere necessità operative e le traduce in soluzioni tecniche concrete, precise e performanti. Poniamo attenzione agli obiettivi, ai vincoli produttivi, alle esigenze e alle criticità quotidiane della linea di produzione. Ti accompagniamo passo dopo passo con una consulenza tecnica esperta, fatta di confronto continuo, trasparenza e chiarezza.
Realizziamo ogni macchina all’interno del nostro stabilimento produttivo, un vantaggio che ci permette di garantire l’adeguato controllo su ogni fase, una qualità sempre costante e massima reattività. La profonda conoscenza dei materiali e delle logiche dei pastifici, ci consente di progettare soluzioni sicure, efficienti e durature. Puntualità, precisione e rispetto delle specifiche concordate sono per noi impegni concreti, non semplici dichiarazioni.
Ogni cliente è un partner con cui costruire un percorso condiviso fino alla piena soddisfazione. È così che, in Comig, intendiamo la collaborazione: un affiancamento continuo e affidabile, orientato ad accrescere valore nel tempo.
Linee di produzione della pasta realizzabili
Pasta secca
Pasta fresca
Pasta corta
Pasta lunga
Pasta senza glutine
Quali macchine per pastifici possiamo realizzare
Progettiamo e costruiamo macchinari pensati per durare nel tempo, facili da mantenere, sicuri e progettati con una logica flessibile.
In atmosfera o sottovuoto, dotate di vasche in acciaio inox e componenti resistenti. Progettate per ottimizzare la miscelazione e agevolare la pulizia.
Realizzati su misura in base alle esigenze produttive. Offriamo testate intercambiabili e viti progettate con geometrie personalizzate.
Soluzioni per il carico e l’impasto dei materiali, studiate per garantire continuità operativa e facilità di accesso e sanificazione.
Componenti progettati per integrarsi con linee esistenti o nuove. Disponibili anche versioni custom per applicazioni specifiche.
Ricambi per pastifici e linee di produzione
Offriamo una vasta gamma di ricambi standard e personalizzati, anche su disegno del cliente.
Soluzioni per mantenere alte prestazioni su impianti di pasta secca, con materiali resistenti e durevoli.
Componenti progettati per garantire la continuità produttiva e facilitare la pulizia nei processi di pasta fresca, liscia o ripiena.
Viti, testate e sottogruppi compatibili con le principali marche o personalizzati su richiesta.
Parti di ricambio per linee dedicate a prodotti particolari, con forme e materiali specifici.
Ricambi su misura per le vostre esigenze
Abbiamo selezionato e sviluppato una gamma di ricambi altamente specializzati, adatti sia alle esigenze più comuni che alle lavorazioni su misura. Ogni componente è progettato per integrarsi perfettamente nelle linee produttive, garantendo affidabilità, durata e performance costanti.
Progettata per garantire spinta e omogeneità nella lavorazione dell’impasto.
Ideale per l’estrusione precisa e continua della pasta, con rivestimento antiusura.
Pensata per impasti delicati, con resistenza elevata alla corrosione.
Assicura igiene e durata nelle linee produttive più esigenti.
Assicura igiene e durata nelle linee produttive più esigenti.
Insieme integrato di componenti per il corretto dosaggio e miscelazione dell’impasto.
Modulo pronto all’uso per estrudere il prodotto con uniformità e affidabilità.
Favorisce il movimento e la compressione dell’impasto durante le fasi iniziali.
Garantisce miscelazione omogenea e assenza di ossidazione per impasti di alta qualità.
Adatta a impasti standard, con facilità di utilizzo e manutenzione.
Progettata per la formatura precisa di spaghetti, linguine e altri formati lunghi.
Pensata per ottenere formati come penne, rigatoni, fusilli, con elevata precisione e resa.
Realizziamo insieme il tuo impianto per la produzione della pasta
Hai un’idea, una linea da ottimizzare, una macchina da integrare o progettare da zero?
Parliamone insieme e progettiamo la soluzione giusta per il tuo pastificio.